쌀 합(合)·그램 환산 계산기
＋상세 기능: 먹고 싶은 양에서 역산하기
밥이 되는 양에서 역산
「카레에 밥 600g을 쓰고 싶다」처럼 완성된 밥의 양이 정해져 있을 때, 필요한 합 수와 물 양을 역산합니다.
인원수로 「몇 합 지으면 될까?」
밥공기 1공기 ≒ 밥 150g으로 하여, 인원수와 1인당 공기 수에서 필요한 합 수를 구합니다.
이 도구로 알 수 있는 것
쌀의 합 수만 고르면 쌀의 무게·물의 양·밥이 되는 양을 알 수 있는 도구입니다. 「합(合)」은 일본 밥솥의 계량컵에 쓰이는 전통 단위입니다(1합=180ml≈150g). 「밥을 500g 먹고 싶다」 「4인분을 짓고 싶다」에서의 역산도 가능합니다. 밥물 양이 헷갈릴 때 이용해 보세요.
사용 방법
- 짓고 싶은 합 수를 고릅니다(0.5합 단위). 고르는 순간 쌀 무게·물 양·밥이 되는 양이 표시됩니다.
- 봉지에 남은 쌀을 그램으로 쟀을 때는 「그램에서 합 수 역산」으로 거꾸로 계산할 수 있습니다.
계산 방법과 근거
- 1합 = 180ml(일본 쌀 계량컵 1컵. 일본 전통 단위 1되(升)=약 1.8L의 1/10)≒ 백미 약 150g
- 물 양의 기준 = 1합당 약 200ml(쌀 부피의 1.1〜1.2배). 전기밥솥은 내솥의 눈금이 우선입니다.
- 밥이 되면 쌀 무게의 약 2.2배(1합→약 330g의 밥). 밥공기 1공기 150g으로 치면 약 2.2공기입니다.
출처(1차 정보)
- 1합=180ml는 일본 계량법의 전통 단위(되, 升)에서 유래한 용량입니다. 무게·물 양·밥이 되는 양은 일본에서 통용되는 일반적인 기준(쌀 품종·햅쌀인지 묵은쌀인지·씻는 방법에 따라 달라집니다)입니다.
전제와 주의사항
- 씻지 않아도 되는 쌀(무세미)은 같은 부피라도 쌀이 더 많이 들어가므로, 물을 약간 많이(1합당 +10〜20ml) 잡는 것이 기준입니다.
- 햅쌀은 수분이 많아 물을 약간 적게, 묵은쌀은 약간 많게 하면 취향에 가까워집니다.
- 전기밥솥으로 지을 때는 내솥의 물 눈금에 맞추는 것이 가장 확실합니다.
자주 묻는 질문
1합이면 몇 인분인가요?
밥공기 약 2.2공기 분량이므로 성인 2명의 한 끼가 기준입니다. 도시락을 싸거나 많이 먹는 사람이 있으면 1인당 1합으로 짓는 가정도 많습니다.
계량컵이 없을 때 1합을 재려면?
주방 저울로 150g을 재는 것이 정확합니다. 종이컵(200ml)이라면 9할이 조금 안 되게 채우면 약 180ml가 됩니다.
쌀 5kg은 몇 합이고 며칠 먹을 수 있나요?
5,000g ÷ 150g = 약 33합입니다. 매일 2합을 짓는 가정이라면 약 16일분입니다. 이 도구의 역산 모드로 확인할 수 있습니다.